Reminiscenční pečení dortu

Datum publikování: 20.10.2023

Dne 12.10.2023 jsme se sešly s klientkou, která zavzpomínala, jak velmi ráda pekla jak cukroví, tak hlavně dorty. Klientka pekla velmi často hlavně pro své děti. Proto jsme se rozhodli, že si na toto své pečení zavzpomíná a jeden takový dort si ve spolupráci s pracovnicí VČA upeče.

Upekly jsme dort se základem Sachru. Uprostřed dortu byla výborná domácí meruňková marmeláda. Pak se vyválel marcipán, kterým se dort obtáhl a nakonec se dala čokoládová poleva a ozdobil se ovocem a čokoládovými tyčinkami.

Musím říct, že vypadal naprosto úžasně a stejně tak i chutnal. Skvělá práce!!